Свинина по-алентежски(португальская кухня)

Наташа,были у меня мороженные ракушечки и сделала я этот рецепт,он мне сразу на ум пришел.Давно хотела попробовать сочетание мяса и ракушек.
Это оболденно вкусно.Португальцы знают толк в рецептах с морепродуктами.
Мужу очень понравилось,он две огромных тарелки слопал за раз.
На следущей неделе будут гости,хочу приготовить и удивить.
Натуся спасибо тебе большое за такую вкусняшку