Лерочка_
Валерия
38 лет
Девочки!!! Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и совершенно постный супчик - мой экспромт.
Он замечательно разнообразит ваше питание в пост...да и не в пост тоже...
А готовиться он следующим образом...
Продукты:
Грибы - 250-250гр (лучше всяких разных
)
Картофель- пару штук
Лук- 1шт.
Морковь-1 шт.
Стебель сельдерея-1 шт.
Маслины без косточек - брала на глаз. У меня банка на 400гр,ушло где-то полбанки.
Томатная паста
Приготовление:
Сначала отварить грибы ( я грибов отварила много,часть пошла на салат,часть - на другой салат,а часть осталась на супчик,даже добавить еще пришлось.Поэтому,когда отваривала-их не резала,а порезала потом). Добавляем порезанный картофель и сельдерей,дальше добавляем порезанные лук и морковь.Не забудьте посолить-поперчить
Всё отвариваем до готовности,под конец добавляем разрезанные половинки маслин и томатную пасту.Еще немного проварить...ВСЁ.
Супчик получился очень легким и вкусным. И,что немаловажно,быстро готовиться!!!
Приятного аппетита!