Осетинский сычужный сыр

Иннусь!!!!!!!
Вчера перед тем как посолить сыр, переложила его в пергамент
и на тарелку\мне кажется, в таком состоянии ему комфортно, пергамент
впитал влагу\, сегодня посмотрела, лежит, я его еще чуток подсолила и
снова в халодильник\а слюни так и текут\ но решила,жЕлЕзно, пробовать
до завтра не буду!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Но вокруг холодильника как лиса!!!!
Так что все в порядке, будем ждать следующего раза \хочу заметить,
с УДОвольствием!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!\.
Спааааааааааааааааааааааасибочки!!!
Эх, жаль далековато, угостить не могу!