Живем и Худеем по Системе «Минус 60» (Глава 13)

Микель писал(а):

3) Если на обед готовлю борщ, можно свеклу потушить с обычным уксусом для сохранения цвета?

Лена, привет, я уже давно не тушу отдельно свеклу, а отвариваю или запекаю ее предварительно, можно в микро - так быстрее. А в конце приготовления режу соломкой и добавляю + 1 ч.л. уксуса на 4-х литровую кастрюльку и проварить минут 5. Такой прям малиновый борщик выходит