Болталка для хлебопёков-2

Здравствуйте всем! Я к вам с вопросом и фото. Вчера весь день провозилась и спать легла в три часа ночи. Это всё от того, что планировать не умею. А с заквасочкой это очень необходимо!
Бородинский пекла с сайта Юлии Высоцкой, на нашем искала-не нашла. Вообшем или закваска у меня слабая или дома холодно или печь барахлит или руки у меня не из того места растут...
Кто-то здесь, на сайте писал, что хлебушек не каждому дано печь...Это наверное обо мне..Заквасочке моей уже скоро год. Пеку не часто,так как времени не много.А Хлебушек из закваски времени требует...
Вот что у меня получилось
[/code]
А в духовке он у меня "грибком" поднялся

Код:

[pic]722156[/pic]