Датское масляное печенье (Danish Butter Cookies)

У меня почему то печенья не держат форму. После пресса-пистолета немного расползались, добавила чуток муки (она ведь у всех разная), не помогло. Те печеньки, которые имели хоть какую то форму, потом в духовке ее потеряли.
Попробовала тесто сделать по гуще, так из пресса не получилось маленькими выдавить.Тесто тянулось и само не отрывалось от пресса.
Оля, как Вы думаете в чем может быть причина? Делала все по рецепту.