Варенье из айвы... с сюрпризом!

nata69 писал(а):

Lasunka* Наташ,я каждый год варю айвовое варенье,целенькими дольками получается,никогда не разваривается. Может айва неправильная попалась.

Привет! А я вот в первый раз решила попробовать. Айва такая крупная, желтенькая продавалась - 470г. один плод весил, аромат шел по всей кухне.. Значит, ее надо сразу засыпать сахаром, без предварительной варки , и только потом, как настоится..