Болталка для хлебопёков-2

usya писал(а):

когда там ближайший звездопад обещают?

Сегодня, Аллуся. Леониды к Земле приближаются. Так что задирайте головы к небу, смотрите на Восток, и загадывайте. Только больше всего их перед рассветом будет.

Гелинака писал(а):

так я ржу над собой

И я с тобой Только над собой.

Tykovka simpatichnaya писал(а):

А я лавашики по Аннушкиному рецепту пеку, там тесто заварное, мне очень нра

*тихонечко в сторонку* а я вообще их ни разу не пекла.

usya писал(а):

...сказали сковородку выбросить и забыть куда.

Ну и правильно сказали. Готовь в духовке все в рукаве или фольге. Тоже вкуснотень получается.

Караул писал(а):

Нет, пекла без пара, в рецепте о паре ничего не говорилось.Тёзка, учтём, спасибо большое

Я с паром пекла Бородинский. Хотя, можно было бы и без него, расстойка была полная.

Караул писал(а):

Посмотрите девочки, какой он в разрезе,немного влажный.

Его лучше резать через сутки, Тань. И в последующие дни мякиш становится суше.

Караул писал(а):

Нижняя корочка грубее, чем верхняя.

А ты на камне или противне печешь? Грубая корочка может еще из-за того, что хлеб долго пекся. Я пекла около часа всего. 10 мин с паром t=240, 50 мин t=200.

Гелинака писал(а):

Ванька на каникулы вышел и его взяли на городскую олимпиаду по математике, будет готовится

ВАня вообще у тебя молодец!!! Шахматами все продолжает заниматься?

Алла475 писал(а):

Я вот сегодняшний разрез покажу:

Упала прямо у компьютора! Вот это красоту ты закрутила, Аллусь!

Svеtлана писал(а):

продолжаю печь поменьше

Ты издеваешься, Свет? Поменьше, это как? Всего через день?
Рулет - отпадный!

Svеtлана писал(а):

А ведь уже тесто на Старопольский пряник пора ставить, я третий день не могу никак, все ленюсь, но сегодня запланировала обязательно, а то к НГ не успею.

Ой, спасибо, что напомнила. Я к нему все купила, а поставить тоже забыла.