Фаршированый лук порей

Осталось немного фарша, вот и решила приготовить немного, на пробу, с луком-пореем.

Геля писал(а):

Я когда-то фаршировала порей, но сам лук получился жестковатым. Я вот думаю, а не стоит ли немного отварить его перед фаршировкой?

У меня получилось отлично, ничего не отваривала.