Фаршированый лук порей

Игредиенты
Лук порей
Фарш
Чеснок
Репчатый Лук
Зелень
Майонез
Сыр

Фарш обжаритьс репчатым луком.Лук порей порезать поперек ,длиной 5 см.Аккуратно не нарушая целосности снять слой за слоем.Потереть сыр на терке,смешать его с майонезом и чесноком и добавить мясной фарш.Полученным фаршем начинить лук и поставить в разогретую духовку мин на 15-20.За 2 мин до готовности посыпать каждый лук порцией сыра.Украсить зеленью.

Ну надо же! Ни за чтоб не догадалась, что лук можно фаршировать! Очень необычное блюдо!

Очень интересно, и наверняка вкусно! Спасибо!

Ой, как здорово! Спасибо за идею!

Я когда-то фаршировала порей, но сам лук получился жестковатым. Я вот думаю, а не стоит ли немного отварить его перед фаршировкой?

Я не пробовала варить.Попробуйте может быть сократить время пребывания в духовке.У меня тоже один раз получился жестковат...но я грешу на лук.

Юленька!!!! Обалдеть!!!!
Супер!!!!

Спасибо Барбацуца)))))

Ммм, вкусняжка!! Я тоже так делаю, а мне в свою очередь рецепт от мамы достался

Осталось немного фарша, вот и решила приготовить немного, на пробу, с луком-пореем.

Геля писал(а):

Я когда-то фаршировала порей, но сам лук получился жестковатым. Я вот думаю, а не стоит ли немного отварить его перед фаршировкой?

У меня получилось отлично, ничего не отваривала.