Корзина из роз

Gveret писал(а):

Anna

Anna, перед тем как начать выкладывать лепесточки, противень необходимо нагреть, затем смазать маргарином. Охлаждать не надо. Снимаем лепестки, (очень быстро скручиваем, т.к. после того, как они остынут, скрутить уже не получится, будут крошиться) отсаживаем новые и так далее. Соломки у меня не было, поэтому делала просто розочки. И еще один момент: лучше скручивать их при помощи полотенчика (салфетка не подойдет, прилипает к тесту), т.к. тесто очень горячее. Я начала делать руками, пальцы горели огнем.