Болталка для хлебопёков-2

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Тань, может ты что путаешь? Бородинский справа, более темный, он поплотнее силлы.

Ага, спуталась. Разглядывала, разглядывала, и все не туда.

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Пеку на вышке. Вообще, бородинский плотный хлеб. А если тесто сделаешь более жидким, то оно получится более влажным (по крайней мере у меня).

Как-нибудь надо на в/с попробовать. Воды боюсь добавлять, у меня и так мякиш влажноватым получается.