liala
Анжелика
45 лет
Мариуполь
Если сильно жидкое тесто то может и подтекать,особенно если форма уже не раз открывалась.Для этого в форму укладывают пергамент. Я в такой заливные торты делаю,типа йогуртно желейные. правда форму ложу в одноразовый пакет и на дно обязательно слой или из печенья или корж,и все равно чуть чуть подтекает,но в пакет не страшно.А тесто типа кефирного (как густая сметана )можно смело лить просто в форму. Вот запеканки (макаронные,картофельные ) в которых есть заливка могут вытечь. нужно пергамент стелить