Болталка для хлебопёков-2

ДЕВЫ, доброе утречко!!!

Я вчера свою сан-фру пшеничную забыла 3-й раз на ночь освежить и со спокойной душой спать пошла Мдя, я что-то так первый раз)))

usya писал(а):

ой! ..меня тут на Вы называют

Я с удовольствием Алла, я никогда первая не перехожу на ты, но очень рада, когда другой человек не против, так и правда проще и приятнее, что-ли

usya писал(а):

эхехех....где ж такое чудо взять в нашей хлебной Украине

Насколько я помню, Люда (мариана_ага) всегда восторгалась украинской мукой и говорила, что она самая лучшая. В крайнем случае, добавить 20гр клейковины на 1 кг муки в/с, для воссоздания "сильной" муки.

Вита, хороший хлебушек, умница!!! А ты классическую сан-франциску вывела или под себя влажность подстроила? Как она в работе, как освежаешь, поднимается хорошо?

Marishkaa25, Маришечка, вот хозяюшка, вот умница, мне бы так: и печёт и вяжет

Ритулька21, Рита, спасибо! Очень рада знакомству