Сладкий плов в тыкве

zhuzhanna писал(а):

Инга, а воду в рис добавлять не надо? Он за счет тыквенного сока готовится?

Рис добавляется отваренный, воды не нужно, так как фрукты и сухофрукты обжаривались в масле и рис припитается этой смесью.