Чабатта за 4 часа

Monica




Elya29 писал(а):
ты дрожжи замачивала

Дрожжи на 10 мин оставила в воде (в том количестве, что указано в рецепте для приготовления теста)
Elya29 писал(а):
Какой консистенцыи длжно быть тесто?

Сначала очень жидкое, после длительного замеса немного погуще
Лена, ты под рецептом, внизу первой страницы, читала мои дополнения с фотографиями, там я как раз уточняю детали?
Elya29 писал(а):
250гр. муки как измерить?

250 г муки - это 1,5 ст (стакан 250мл)
Поздно я, наверное, тебе ответила Embarassed

 
05 Мар 2009 23:07

Страница 2 из 14