Болталка для хлебопёков-2

Караул писал(а):

для кормления супер-в выключенную духовку и литровую банку кипятка с хорошо закрытой крышкой.

Танюша, а электрогрелку (как коврик) не пробовала посмотреть в аптеке или хоз. магазине? Я 2 года назад за 10 у.е. купила в магазине медтехники, в этом году прикупила на всякий пожарный еще одну, (уже в перерасчете за 15у.е.), да и очень удобно когда делаешь двойную норму сдобы. Я им пользуюсь, т.к. больше всего пеку по ГОСТам и закваска, соответственно, гостовская, которой нужна температура в 30 градусов, брожение и расстойка также в этом температурном диапазоне идёт.

Викулечка, а где глянуть рецепт твоих чудесных маффинов?