Цыпленок Тапака ( максимальная аутентичность)

Оля, цыплёнка Тапака делаю давно и часто, по рецепту Насти, муж его обожает. Но в том рецепте нет ни сметаны, ни чесночного соуса. Увидела этот рецепт и сразу загорелась сделать Купила красивый альбом Грузинская Кухня, там рецепт цыплёнка один в один, как этот : и со сметаной, и с чесночком. Вкусно безумно