Болталка для хлебопёков-2

Река Таня

Татьяна


Поволжье
Viktorii@
Спасибо, Витусь. friends Про то, что нужно есть вчерашний, я уже прочитала. girl_yes
А я дурища, только сейчас Дарницкий поставила на расстойку. Вечером закрутилась, забыла, что закваска готова. Сейчас бы уже испекла. Теперь буду до часу ночи у плиты сидеть. wacko1
Смотрю, все пекут разные хлеба, одна я - одни и те же. Надо с пшеничной цельнозерновой замутить новый, который ты мне скинула, Витуся.
Забыла спросить, как рассчитывать, сколько положить муки, воды в закваску, если она 50%? Embarassed

 
21 Ноя 2013 0:08

Страница 896 из 1000