Viktorii@

Вита
г.Киев
Река Таня писал(а): |
Забыла спросить, как рассчитывать, сколько положить муки, воды в закваску, если она 50%? |
Танюша , я не совсем поняла вопроса . Если нужно перевести из 100 % в 50 % - то покормить в три приема 1: 2 : 1 ( закваска - мука - вода ) а если из 50 % в 100 % - то в три приема 1 : 1 : 1 , но это приблизительно .
