Твердый сыр нежирный (диета Дюкан)

Спасибо за рецепт! Сделала позавчера, а сегодня уже съела. Очень вкусный получился.
Но, он у меня получился рассыпчатым сильно, хотя сделала все как по рецепту, минуту в минуту. Но на вкус очень вкусный, с привкусом творога и сыра. Кушала, не переставая. В следующий раз попробую с замороженным творогом. Еще хочу его