Мой салат с рисом ''Сытая зима''

Такой салат раньше закрывала моя мама. Очень вкусный Я вообще люблю овощи и рис, как и все крупы, а тут такое сочетание .
Мама всегда говорила, что если кто-то придет в гости, а в холодильнике "шаром покати", то такой салатиком очень выручит Все останутся сытые и довольные А сейчас как-то подзабылся рецепт
Аллочка, спасибо, что напомнили о салатике, старых друзей нельзя забывать