Я так и делаю: когда есть возможность, кладу в тесто только сл. масло (хотя в его натуральности тоже можно усомниться...) Хорошо юы, если бы масло было натуральным продуктом, без "наполнителей" (сомнительных).
Спасибо за ответ, буду делать с маслом! у меня муж работает в компании-производителе молока,масла и пр., в качестве этих продуктов мы уверены