вообще они съедобны, но судя по тому как вы описали, какими твёрдыми цветочки получились, их будет трудно кушать
У меня цветы после засыхания по твердости похожи на сам маршмеллоу, ну может чуть-чуть потуже. А может это просто я так мало сах.пудры кладу ??