Рогалики с джемом

Ну вот они- мои красавцы! Может и не совсем красавцы, но очень вкусные рогалики! Так как я с дрожжевым тестом на Вы, считаю ,что выпечка удалась. Еле дождалась пока достану из духовки, дегустировала на ходу обжигая губы- очень вкусно! Спасибо, Наташенька, за мои лишние килограммы! Ну а теперь расскажу немножко историю о процессе выпечки…сливки брала 18%( то ,что было) опару не ставила т.к дрожжи у меня быстродействующие Dr.Oetker.После замеса теста , сразу делала рогалики, так сложились обстоятельства…но на расстойку поставила. И вот вам результат! Вкуснейшие рогалики с хрустящей корочкой и маковой начинкой. Нет еще и со смородиновой! Ну над внешним видом еще работать и работать. Но главное- есть к чему стремиться! Спасибо Наташенька за рогалики! Получилось 14 штучек….пока пишу, на кухне слышу хруст рогаликов …и посьорбывание чая…. , минус дегустация ….минус…на здоровье!