elay

елена
55 лет
петербург
Караул писал(а): |
-но осесть он не осел.. |
так про то что он осел я и не писала,я как раз про форму спрашивала,потому что похоже что в сковородке пекся.Скорее всего он и треснул там где сковородка заканчивается.
Караул писал(а): |
А автор пишет наоборот. |
так я же и говорю у него своя духовка у тебя своя.Может и у тебя с паром хорошо будет если наколы сделаешь.либо надо на поду печь а не в сковородке.А то пока она нагреется,да корку сформирует по дну, хлеб и продолжает в этом месте расти.а сверху уже запечатался