Вино виноградное... или вторая серия кинА

graNATKA писал(а):

переубедить бывает очень сложно, они лёгких путей не ищут - у неё какие-то банки, с какими-то трубками, бутылками...

Да уж...

graNATKA писал(а):

А вино, честно говоря, (надеюсь, что она этого не увидит и ей никто не скажет ) - не ахти

Тсссссс...........

graNATKA писал(а):

Евуль, ну передвигаешься же!!!

Железная логика!

graNATKA писал(а):

Просто "рука железная" к вечеру ослабевает , и сил хватает только на "посмотреть-почитать"

И у меня последний месяц-полтора так...

=======================================

Queen MArgo писал(а):

Ага... Весело ей, видите ли...

=======================================

Ольга Счастливая писал(а):

Евочка, Вы озаряете своим появлением этот форум!!! Поразительно, насколько Вы позитивный человек!!!!

Олечка, не смущай менюююю....
Спасибо, дорогая!
Но по-моему, мы уже давно на "ты"...

Ольга Счастливая писал(а):

Спасибо за подробнейший рецепт. Мы семьей, наконец-то, в дом переехали и хотим будущей осенью вином заняться. Рецептов нет, а тут как раз проверенный годами!!!

Ой, как здорово!!!! Обязательно делайте на будущий год!!! Это просто!!! Если что, я тут!!

=======================================

Лариса1 писал(а):

Таааак, Ева, сказать , что я онемела- ничего не сказать!!! Вторая часть сериала"ВИНО" -просто БОМБА!!!

Могли бы уже и привыкнуть к моим.. сериалам...

Лариса1 писал(а):

чего стоит только написать ( в прямом смысле слова)

Ох, долго писала....
Каждый час по чайной ложке...

Лариса1 писал(а):

Спасибо тебе, ты действительно озаряешь нам форум!!!

Ларочка!!!!!!!!!

Лариса1 писал(а):

На будущий год, может подкинешь своих фотомоделей в помощь?

Если они не будут сильно сопротивляться...

=======================================

БОРИСЫЧ писал(а):

Ура! Ура! Ура! (троекратное, как и положено).

Спасибо, Ольчик!!!!!!!!

БОРИСЫЧ писал(а):

Ждали мы ждали, и, наконец, дождались продолжения романа про вино!

Ой, ты тоже была в рядах ожидающих, да?...

БОРИСЫЧ писал(а):

Сразу руки чешутся, а ноги сами идут, куда надо. И хочется делать, делать...

Какие правильные руки и ноги!!!!!!!!!!

БОРИСЫЧ писал(а):

Ева! Большое спасибо за очередной шедевр!

И тебе спасибо, Олечка!!!!!!!!!!!

=======================================

nelly_st_18 писал(а):

ААА!!! И где ты, Евочка, была месяц назад, когда я с соком виноградным боролась

В Африке...

nelly_st_18 писал(а):

Сделала бы вино, и никаких проблем

В будущем году борьба с соком отменяется!!

nelly_st_18 писал(а):

Хотя за тобой успеть - трудно

Да нет, Нелечка.. Я последний рецепт выставляла аж в феврале!!
Руки страшно чешутся, да и фоточек столько набралось... Но времени катастрофически не хватает...

nelly_st_18 писал(а):

В этом году по твоим рецептам делала вишневый и сливовый соки, красота , вкуснота и море удовольствия!!

УРА!!!!!!!
Я страшно рада!!!!!!!!!!

nelly_st_18 писал(а):

А тебе там не икается, когда я тебя добрым словом вспоминаю при открывании каждой баночки?

РЕГУЛЯРНО!!!!

nelly_st_18 писал(а):

Здоровья тебе нам на радость

Спасибо, дорогулик!!!!!!!!!!!!!!! И тебе того же!!!!

=======================================

ТЕН писал(а):

Евочка, как всегда читая твою "поэму", я постепенно делюсь впечатлениями.

Леночек, очень тебе рада!!!
Давай, делись...

ТЕН писал(а):

Честно говоря, первую часть кинА про вишневое вино я не читала, т.к. здесь нет свежей вишни

Понятно... Но если будешь делать виноградное, все же почитай там теорию... Это будет не лишним! Когда понимаешь - почему и зачем, все намного проще! Не пугаешься, не паникуешь, принимаешь правильные решения...

ТЕН писал(а):

А вот вторая часть меня заинтересовала. Иногда у нас бывает довольно много (в моем понятии) винограда. И он висит долго и становится очень сладким, а в нас он уже не влазиет. Поэтому можно один год попробовать приготовить вино (хотя объем будет очень скомным), но ведь процесс очень интересен!

ОТЛИЧНО!!!! Обязательно попробуй!!!! Это, действительно, ОЧЕНЬ легко!!! В принципе и делать-то нечего!!
А объемы... они и у меня не сильно большие...
Ну, что такое 20-40 литров вина??!!... Еле-еле на годик и хватает... Тем более, у вас тоже бывает много гостей, как я поняла...

ТЕН писал(а):

Возник такой вопрос: а если виноград в период созревания несколько раз обрызгивается химикатами, т.к. по другому нельзя - мошкара превращает его в несъедобный продукт. А ты пишешь, что мыть нельзя, чтобы не смыть Yeva64 писал(а): драгоценные винные дрожжи. Как тогда быть?

Ленусь, есть очень простой выход! (Это я прям ЩАС придумала! Мы не опрыскиваем...)
Через несколько дней после ПОСЛЕДНЕГО опрыскивания - "помойте" вноград прямо на лозе!!!!
Правда! Шлангом! Ну, ливень устройте ему... И все... Ждите пока созреет...

Ведь осенью часто бывают дожди, и это не мешает виноделию! Просто собирать виноград надо в абсолютно сухую погоду, которая держится хотя бы неделю-две... Этого достаточно для того, чтобы дрожжи снова появились на ягодах!

ТЕН писал(а):

Очень впонравились фотки с раздавливанием винограда - так это у вас весело получается!

А ты попробуй!!!! Это такое удовольствие!!! Весь депресняк за год как рукой снимает!!!!

ТЕН писал(а):

Очень впечатлил расчет литража тары/сусла

Напужалась?... Не пугайся, самая обыкновенная формула!

ТЕН писал(а):

Евочка, и описание, и фотки, и советы, и, конечно же, твой юмор не оставили меня равнодушной! Все сделано по высшему разряду и вдохнавляет на "подвиги" Очень рада была как твоему новому рецепту, так и тебе!

Спасибо, солнце мое!!!!!!!!!!!!!!
Давай, вдохновляйся на подвиги!!! Хотя.. никакого героизма тут не требуется... Подумаешь, большое дело - попрыгать в винограде, а потом пару раз подуть в трубочку....

УДАЧИ!!!

================================================

Деймон писал(а):

.... Еще одна обхохоталась...........
Паразитки.........