Шоколадно-гречневый торт

Как же мне нравиться этот тортик!!
Пробовала промазывать его кремом - совсем не то., он сразу теряет свой шарм Единственное что с ним сочетается - это шоколадная глазурь или не очень сладкий джем. У меня в этот раз сливовый