Шоколадно-гречневый торт

Yeva64
Как раз сижу размышляю, как бы гречку преобразовать в муку.
И тут, вдруг, такое....

Yeva64 писал(а):

Муки такой у нас конечно нет.. И кофемолки... Надо попросить к 10 февраля у восточного Деда Мороза..

Я, как всегда, в аутсайдерах, потому как (японский бог!), но я и с японским Новым Годом уже пролетела. Также как с годовщиной победы в Сталинградской битве.

blirise
Yeva64
И что делать прикажете, если торта жуть как охота, а кофемолки тоже нет? Вот к 23-ему февраля я еще поспеваю.

Tartilla писал(а):

Я, как всегда, в аутсайдерах, потому как (японский бог!), но я и с японским Новым Годом уже пролетела. Также как с годовщиной победы в Сталинградской битве.

Tartilla писал(а):

И что делать прикажете, если торта жуть как охота, а кофемолки тоже нет?

Tartilla писал(а):

Вот к 23-ему февраля я еще поспеваю.

Значит после 23-го жду с тортиком !!!

Ирочка, пришла поблагодарить тебя за рецепт твоего шоколадно-гречневого тортика. Я уже писала, что имею в доме 1кг гречневой муки и не могу найти ему применение. Как-то купила дорогую финскую муку, хотела напечь с ней гречишных блинов, но блины у нас как-то не пошли. Вот она и простаивала без дела. Тут увидела пару новых рецептов с этой мукой и быстро кинулась готовить! Твой тортик пекла на пол порции, т. к. нашла в доме всего одну плитку шоколада. (По секрету скажу, странно, что хоть одну нашла! У меня шоколад не залеживается! ) В общем, форма большого диаметра, теста мало, коржик получился такой худенький! Пока остывал, а я думала, чем его полить сверху, какую глазурь или крем приготовить, мои домочадцы, по-тихому, начали щипать его. Дело кончилось тем, что промазывать и фотографировать было уже нечего. Последний оставшийся кусочек сфоткала утром. Но сама все же тоже попробовала, попила с ним кофейку. Тортик понравился. Корж рассыпчатый, хрупкий. Шоколадно-ромовый вкус облагораживает привкус гречневой муки. Буду печь еще (мука то еще осталась! ) Вот только шоколадом нужно запастись!
Ну, и в доказательство моего пространного повествования эти скромные фото. Ты уж прости за скудность и НЕ живописность.

Багира-Манго писал(а):

Ирочка, пришла поблагодарить тебя за рецепт твоего шоколадно-гречневого тортика.

Лариса, !!!

Багира-Манго писал(а):

Твой тортик пекла на пол порции, т. к. нашла в доме всего одну плитку шоколада. (По секрету скажу, странно, что хоть одну нашла! У меня шоколад не залеживается! )

А я покупаю несколько штук и убираю подальше от всех , иначе тоже не залежится .

Багира-Манго писал(а):

В общем, форма большого диаметра, теста мало, коржик получился такой худенький!

Стройный и элегантный .

Багира-Манго писал(а):

Пока остывал, а я думала, чем его полить сверху, какую глазурь или крем приготовить, мои домочадцы, по-тихому, начали щипать его. Дело кончилось тем, что промазывать и фотографировать было уже нечего.

Багира-Манго писал(а):

Но сама все же тоже попробовала, попила с ним кофейку. Тортик понравился. Корж рассыпчатый, хрупкий.

Ой как я рада, что понравился !!!

Багира-Манго писал(а):

Шоколадно-ромовый вкус облагораживает привкус гречневой муки.

Точно , у меня правда без рома , но просто шоколадный тоже облагораживает .

Багира-Манго писал(а):

Буду печь еще (мука то еще осталась! ) Вот только шоколадом нужно запастись!

Багира-Манго писал(а):

Ну, и в доказательство моего пространного повествования эти скромные фото. Ты уж прости за скудность и НЕ живописность.

Дорогая Лариса, все замечательно !!! Ммм какой , надо бы повторить , мука тоже стоит еще, шоколад припрячен .
Благодарю от всей души за приятнейший отчет !!!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-312782247.html][/url]

blirise писал(а):

А я покупаю несколько штук и убираю подальше от всех , иначе тоже не залежится

Тебе проще. А вот как от себя, любимой, убрать куда подальше!

Багира-Манго писал(а):

А вот как от себя, любимой, убрать куда подальше!

Мои выпрашивают время от времени, знают что у меня всегда есть, вообщем раскручивают на шоколад , а если в выпечку использую и остается немного, заныкиваю для себя любимой, с кофейком посмаковать .

У меня нет гречневой муки, кофемолки, но было дикое желание попробовать этот тортик! Вооружившись погружным блендером я из300-400 гр гречки намолола 75 гр муки (что делать с остатками ума не приложу) и испекла это чудо. Он такой нееежный, рассыпчатый, вкус просто божественный Этот торт покорил мое сердце, хотя гречку я не очень жалую, теперь везде буду искать муку. Спасибо!!!
вот он красавец

и кусочек

Йошка-Матрешка писал(а):

У меня нет гречневой муки, кофемолки, но было дикое желание попробовать этот тортик!

Йошка-Матрешка писал(а):

Вооружившись погружным блендером я из300-400 гр гречки намолола 75 гр муки (что делать с остатками ума не приложу) и испекла это чудо.

Йошка-Матрешка писал(а):

Он такой нееежный, рассыпчатый, вкус просто божественный Этот торт покорил мое сердце, хотя гречку я не очень жалую, теперь везде буду искать муку. Спасибо!!!

Оленька, как я рада, что тортик порадовал своим вкусом !!! Желаю найти муку, чтобы было попроще делать снова и снова этот тортик !!!

Йошка-Матрешка писал(а):

вот он красавец и кусочек

Спасибо большое за чудесный отчет !!! Привет Йошкар-Оле , там живут родители моего мужа и другие его родственники, я была там 3 раза .

[url=http://[censored smayliki]/smilie-884324295.html][/url]

я уже провела разведку и узнала где продается мука, осталось дело за малым-добраться туда.
Привет передам. Милости просим к нам в гости, город наш меняется каждый день и становится всё краше!

Йошка-Матрешка писал(а):

я уже провела разведку и узнала где продается мука, осталось дело за малым-добраться туда

Йошка-Матрешка писал(а):

Милости просим к нам в гости

Очень хотим снова всей семьей поехать !!!

Йошка-Матрешка писал(а):

город наш меняется каждый день и становится всё краше!

Да, чудесный город !!! Были позапрошлым летом, видели строящийся "Кремль" .

Ирина, я снова к вам и снова с восторгами! Нашла таки муку, специально для этого тортика. В этот раз делала полную норму, облизала кастрюльку с тестом, урча от удовольствия. Корж я разрезала пополам и промазала джемом из черной смородины. Это неповторимый, удивительный, великоллепный, восхитительный вкус. Тысячу раз спасибо за рецепт!!!
Кусочек к чаю

Йошка-Матрешка писал(а):

Ирина, я снова к вам и снова с восторгами!

Йошка-Матрешка писал(а):

Нашла таки муку, специально для этого тортика.

Йошка-Матрешка писал(а):

В этот раз делала полную норму, облизала кастрюльку с тестом, урча от удовольствия. Корж я разрезала пополам и промазала джемом из черной смородины. Это неповторимый, удивительный, великоллепный, восхитительный вкус. Тысячу раз спасибо за рецепт!!!

Оленька, я так счастлива, что тортик нравится !!!

Йошка-Матрешка писал(а):

Кусочек к чаю

Ммм , благодарю от всей души !!!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-838235175.html][/url]

Просто невероятный торт!!!

ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ рекомендую к немедленному приготовлению!

Его можна печь вместо бисквита (которые практически никогда не получаются) для любого торта и торт от этого только выиграет!!!

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ Вся моя семья в восторге

c8etochek писал(а):

Просто невероятный торт!!! ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ рекомендую к немедленному приготовлению! Его можна печь вместо бисквита (которые практически никогда не получаются) для любого торта и торт от этого только выиграет!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ Вся моя семья в восторге

Юленька, как я рада, что торт пришелся по вкусу !!! Нам он тоже очень-очень понравился , и у меня бисквиты не всегда получаются, а здесь никаких проблем . Спасибо большое за приятный отзыв !!! Буду счастлива, если рецепт еще не раз пригодится !!!




fatimadg

Ирина спасибо за рецепт!
Обожаю все гречневое по-этому конечно не могла пропустить этот рецепт. Добавила еще орешки. Очень необычный и вкусный получился тортик.
Делала пол порции.

Yuliyad писал(а):

Ирина спасибо за рецепт! Обожаю все гречневое по-этому конечно не могла пропустить этот рецепт. Добавила еще орешки. Очень необычный и вкусный получился тортик.

Юленька, как чудесно, что рецепт пригодился и порадовал !!! Спасибо большое за приятный отзыв и фото !!!

Как же мне нравиться этот тортик!!
Пробовала промазывать его кремом - совсем не то., он сразу теряет свой шарм Единственное что с ним сочетается - это шоколадная глазурь или не очень сладкий джем. У меня в этот раз сливовый

Йошка-Матрешка писал(а):

Как же мне нравиться этот тортик!! Пробовала промазывать его кремом - совсем не то., он сразу теряет свой шарм Единственное что с ним сочетается - это шоколадная глазурь или не очень сладкий джем. У меня в этот раз сливовый

Оленька, как приятно, что тортик нравится и готовится !!! Какой аппетитный на фото !!! Спасибо большое за чудесный отчет !!!

опробовала и я, вкусняшечка

ANGEL29 писал(а):

опробовала и я, вкусняшечка

Светлана, очень приятно !!!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-312752679.html][/url]

Ирочка!!!! Это божественно!!!
Тот вкус, который я давно искала! Шоколадно-прешоколадно с шоколадом!!!
Нежный, рассыпчатый (не сухой!) и очень здесь к месту именно шоколадная глазурь!

Спасибо огроменное!!!! Буду покупать гречневую муку именно для этого торта!

КоЛеночка писал(а):

Ирочка!!!! Это божественно!!! Тот вкус, который я давно искала! Шоколадно-прешоколадно с шоколадом!!! Нежный, рассыпчатый (не сухой!) и очень здесь к месту именно шоколадная глазурь!

Елена, как я рада , спасибо огромное за приятнейший отзыв и чудесный фотоотчет , ах какой тортик !!!

Ирочка! Чудесный тортик!
У меня та же история, что и Ларисы Багира-Манго - купила гречневую муку для блинов, но они как-то никому не понравились... Стояла моя мука без дела и вот увидела этот рецепт. Взяла пол-нормы указанных продуктов и сделала маленький тортик на пробу. Я разрезала коржи и промазала персиковым джемом. Сверху немного сахарной пудры и тёртого шоколада. Тортик исчез через несколько минут! Рассыпчатый, шоколадный -прелесть! Спасибо!!!

binbin писал(а):

Ирочка! Чудесный тортик! У меня та же история, что и Ларисы Багира-Манго - купила гречневую муку для блинов, но они как-то никому не понравились... Стояла моя мука без дела и вот увидела этот рецепт. Взяла пол-нормы указанных продуктов и сделала маленький тортик на пробу. Я разрезала коржи и промазала персиковым джемом. Сверху немного сахарной пудры и тёртого шоколада. Тортик исчез через несколько минут! Рассыпчатый, шоколадный -прелесть! Спасибо!!!

Ирин, я очень-очень рада, что рецепт пригодился , что гречневая мука спасена и что тортик понравился !!! Очень аппетитный кусочек , с удовольствием бы угостилась !!! Спасибо за добрые слова и чудесный фотоотчет !!!