Тортик «Королевский» от Светусика

Добрый день!Я просто обожаю медовики, перепробовала массу рецептов и каждый раз говорю себе, что это мой самый любимый рецепт тортика. И в этот раз, приготовив этот медовик "Королевский",я думаю точно так же!
Готовила строго по рецепту, выжидала трое суток. Тесто было не очень густое, на бумагу мазалось легко, вышло 8 коржей диаметром 30 см. Получилась просто гора 13 см высотой!

Коржи отходили от бумаги не сказать,что прекрасно, но я приналовчилась. Они были по весу как пушок, просто абсолютно невесомые, такие легкие и пушистые. Я чуть-чуть их попробовала-уух, вксунотища!
Мазала кремом- сливки 33 %+сметана 30%+сахар. Крем форму держал очень хорошо и никуда не стекал, по вкусу крем бесподобен (ну, это на мой взгляд!):

Намазав весь тортик, хотела обсыпать его крошкой от обрезков, но передержала их в духовке и они почто полностью сгорели (заигралась с детьми),поэтому торт оставила как есть (всё-равно для семейного чаепития):

Пробовать будем завтра, обязательно отпишусь. Я в восторге от этого рецепта, мне процесс очень понравился и то, что торт выходит такой пышный и большой, просто великолепно! Для праздника его можно украсить орешками, пчелками из шоколада, крошкой от вафлей и печенья и т.д. Да и не затратный совсем. Спасибо!!!