Болталка для хлебопёков-2

Девочки, привет!
Не пекла ничего, собиралась сегодня в деревню, потом отложила поездку на завтра. Припасы заканчиваются, надо затариваться. У нас яркое солнышко и сухо. А дочка вчера машину переобула уже, поеду осторожно, чтобы шипы не растерять по дороге. Может, и в лес удастся съездить - надо корой запастись для фаликов.

Алла475 писал(а):

А сейчас хвастушки

КОЛЮЧКА писал(а):

приветики!!! я соскучилась по вам, девочки!!!

Привет, Ириша! Давно ты нам хлебушки свои не показывала.

Караул писал(а):

Хлеб чисто ржаной

Таня, по фото трудно разглядеть, но чисто ржаной хлеб такой и должен быть, плотным, не ноздрястым. Я ржаной, если пеку подовым, расстаиваю не в формах, а на листе пекарской бумаги под колпаком. Потом вместе с листом перетягиваю осторожно на горячий камень. Пеку и с паром и без него.