Импровизация ... НО! Получилось очень вкусно

Уважаемый Иваныч!

Извините, что не совсем по теме. У Вас на фотке такие замечательные баклажаны! Не поделитесь ли опытом выращивания, может быть в соответствующем разделе, если можно, конечно.

Заранее большущее спасибо!