«Фальшивый поросёнок»

Здравствуйте !!!спасибо большое за рецепт !!
У меня один очень важный вопрос !!! как Вы считаете- можно ли поросенка "заготовить" заранее , допустим накануне вечером перед застольем ???? а на следующий день его уже в духовочке сделать ?? с ним ничего не случится ??))