Квашеная капуста - домашняя в собственном соку

* Светлана * писал(а):

Капустняк - что то знакомое... !?

Света-это необыкновенно вкусное блюдо! Вот похожее
http://forum.say7.info/topic8942.html
только я делаю с ребрышками и зажарка на сале Это можно сказать блюдо 2 в 1 и первое и второе потому что делается густым

* Светлана * писал(а):

А большому объему душа радуется, но нужны уже помощники.

Я привыкла сама делать иногда прошу мужа натереть морковки У меня хорошая доска-шинковка,так что процесс идет быстро.

* Светлана * писал(а):

Видно , что хорошая капуста получилась - сочная такая

Я всегда выбираю определенный сорт капусты и проколов нет.

* Светлана * писал(а):

Вот обязательно добавлю в новую партию и лавровый лист, и перец горошком, и укроп..

Я думаю, что ты почувствуешь разницу,