Ржаной хлебушек на кефире

komaryana писал(а):

А что такое специи для хлеба, это отдельно какая-то пачка с таким названием продается? Или самой надо намешать?

Яна, я покупаю готовую смесь из кориандра, тмина, фенхеля и аниса.
Но можно и самой смешать эти специи или просто добавить по половинке чайной ложки молотого тмина и кориандра.