как быстро очистить кальмары???

Колючkа писал(а):

Может их отварить, что бы уж точно ничего с ними не случилось?

Мне вот всегда мало бывает кальмаров, сколько не варю. Очень любят их есть просто вареными, без всего. Режу их поперек тоненько, получается такая полукруглая соломка и таскаем просто вилкой, пока теплые. Потом остатки с тертым вареным яйцом и майонезом. Очень вкусно. Лук не добавляю...
Я бы на вашем месте посмотрела как есть будут, а то может еще и мало показаться... Они как семечки летят, а на завтра видно будет. Куда рука потянется... Я бы конечно же лучше сварила...