Осетинский сычужный сыр

Мишка писал(а):

орала на своих чтоб не тупотели пока затягивалось

Мишка писал(а):

Молоко брала парное

Вика, вот молоко лучше брать прошлой дойки или вчерашнее
А сколько закваски было?

Мишка писал(а):

уважаю я это дело

ага, я тоже

Мишка писал(а):

а есчё кто-т мацарелу обещал...

было дело , уже писала несколько раз, что эксперимент продолжается , результат неубедительный , щас уберу эту строчку из рецепта, чтобы не смущать , как получится, лучше допишу!