Рыбка в лодочке

Катофука

Анютка

36 лет
Космос
Удалось мне года 3 назад отведать рыбку в лодочке в одной из местных столовых, потом в ней перестали готовить это блюдо, а в душе запало wacko1 Начала рыть интернет, нигде такого нету, ну пришлось самой фантазировать, и вот что нафантазировала nyam2

состав:
красная рыбка(какую больше любите)
майонез
сыр
зелень
немного лимонного сока
соль перец по вкусу

разрезать лист фольги примерно квадратной формы и разрезать его ещё раз пополам, сложить и подогнуть длинные края на 0.5 см.
чуть капнуть на фольгу масла и размазать по всему листу.
Порезать небольшими кусочками рыбку, аккуратно выложить на серединку фольги полить лимонным соком и посолить. сформировать из фольги лодочку, смазать рыбку майонезом, сверху положить пластик сыра, посыпать укропом и в духовку на 180 градусов 20-30 минут.
Приятного аппетита sharik

 
07 Мар 2009 12:56

Страница 1 из 1