Болталка и ваши торты сюда - 2

Девочки и Валентин! Есть у кого-нибудь хороший рецепт чизкейка? Короче заказал хороший знакомый торт просто чизкейк с брусникой на 27. Как к бруснике подойти? Что с ней делать?