Хлеб-булка на пахте (кефире)

Вика, зашла сказать большое спасибо. Муж заболел. Ему черный хлеб нельзя, белый хлеб можно, но чтобы хлеб был не сдобным. Я сразу вспомнила об этом рецепте, где нет ни масла, ни яйц. И как раз в холодильнике накопилось много кефира. Муж сказал, что хлеб очень вкусный.