Осетинский сычужный сыр

Вика, девочки делали из домашнего молока по-разному. С закваской всёравно лучше , почему - не знаю. Наташа-Мульяна делает из домашнего на кефире Молоку не было холодно во время затягивания?

Мишка писал(а):

Сегодня попробовали, уже вкус поменялся

Очень рада, что вкус понравился!!!!!!
На фото - сыр красавец!!!!!!!!
Молодчинка!!!!!!
Благодарю за фото!!!!!