Быстрый «Пирог к чаю» со штрейзелем (постный)

Рождественский пост только послезавтра, а я пекла в выходные, поэтому делала крошку со сливочным маслом - с ним вкуснее и вид пирога красивее...

Пирог вышел высоким, т.к. пекла в форме d=20 см...