Бисквит классический (быстрый,легкий способ)

К сожалению бисквит не поднялся
На фото внизу бисквит по этому рецепту. Сверху испеченный следом из такого же количества продуктов, без разрыхлителя, правда на одну ложку меньше какао чем в первом, но с разделением яиц и добавлением муки вручную лопаткой. Отчетливо видно, что верхний в два раза выше нижнего.
Интересно чем причина? Продукты - яйца, мука, сахар абсолютно одинаковые.
Может муки нужно было уменьшить на количество какао?