Кольраби и репа. Сыроедение.

Элишенька, какой чудный салатик
вот только никак не могу понять какая у тебя репа? Ведь не брюква? Не такая https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSfZFINSi6f_wh05l4YWrsVmqjL5mG9C2oa_cRvi16thf7_TseV ?
Я еще видела в продаже крупную, внутри желтоватую. Брюква сырая совсем не пойдет на салат, а вот крупная - вполне. можно такую замену?
А то именно как у тебя на фотографии репки нету. Ты можешь подсказать как этот сорт называется?