Болталка и ваши торты сюда - 2

Зямочка писал(а):

Благодарю! Рада что понравился!!! У тебя как для первого маквинчика всё хорошо получилось...а Нюша бесподобна!!! Как живая!!!

Спасибо !

Девочки, подскажите, плиз!
Хочу вот такой тортик под мастику спрятать: http://forum.say7.info/topic64138.html
У меня он такой приблизительно получается (я уже много раз его делала):


Так вот - чем его покрыть под мастику : Ганашем просто ? Выдержит суфле? Или надо на верх на суфле еще коржик теста положить ? Или может быть сверху суфле? В общем, запуталась сама уже ...
Тортик хочу сделать сестре мужа на юбилей, он ей очень нравится, а сейчас надо бы репетицию провести .