Картофельное ризотто

Наидка писал(а):

Очень аппетитное ризотто!!

спасибо

Наидка писал(а):

Только у меня вопрос....Без алкоголя никак?

все ризотто готовят с алкоголем онон ж там испаряется- и остается только запах... и характерный привкус..

Хотя, если нельзя- можно бульон или воду влить