Жареные пирожки с капустой

marta18

Валентина


Украина
анна-1979 писал(а):
Скажите пожалуйста можно ли заменить сыворотку чем то еще?

Можно! yes4 На воде, на кефире, на молоке, на отваре с картофеля, но вкуснее они на сыворотке - это уже проверенно годами. Ранее я отвечала на этот вопрос. Если есть время посмотри отзывы девочек.
анна-1979 писал(а):
И скажите что такое закваска? Подходит Ли она для теста?

О закваске можешь прочитать здесь http://forum.say7.info/topic3949.html или http://forum.say7.info/topic65260.html или http://forum.say7.info/topic66047.html
Я готовлю закваску на ржаной муке и пеку хлеб. К пирожкам еще ход не дошел. Но хочу попробовать. По времени тесто на закваске подходит дольше, чем на свежих дрожжах.
анна-1979 писал(а):
Очень понравились ваши пирожочки, очень хочется приготовить.

Спасибо,Анюта! Romashki Попробуй сначала на дрожжах.
анна-1979 писал(а):
Дрожжи как я поняла живые, да?

Можно заменить и на сухие, но я пользуюсь свежими, мне так больше нравится. Wink
анна-1979 писал(а):
Извените меня безтолковую ..

И нечего извиняться, мы все здесь чему-то учимся. Так что будут вопросы - задавай, чем смогу тем и помогу. praising
анна-1979 писал(а):
Спасибо.

Удачи и хорошего настроения! girl_bye

 
28 Ноя 2013 21:11

Страница 3 из 4