Королева пудингов

Мичетта писал(а):

Я не поняла с крошками хлебными. Как их делать? Измельчить хлебный мякиш в блендере?

Оличка, я просто руками отрывала маленькие кусочки хлебного мякиша.

Мичетта писал(а):

Просто я сейчас не в России и здешний хлеб с большим трудом разваливается на крошки, какой-то не рассыпчатый он у них. Я даже в котлеты перестала добавлять-размочишь в молоке, а он так и держится мокрым куском... Рыхлым, но куском

Думаю, что в данном десерте - это не проблема, т.к. в итоге и должна получится однородная хлебная масса. Отщипывайте маленькие кусочки мякиша, смешайте их с остальными ингридиентами и остальное сделайте по рецепту.
Оличка спасибо Вам за интерес к рецепту и удачи!