Птичье молоко

Пару лет назад пекла этот замечательный торт очень часто, всем нравился, спасибо Айнур
Теперь хочу повторить, но не с заварным кремом, а со сливками и сгущенкой.. Девочки, кто-нибудь может дать пропорции такого крема ? Я поискала, но не нашла..