BMV_Samara
Марина
62 года
Самара
Очень хороший рецепт! Плюсов в нем много - делать быстро, баклажаны в баночку входят плотненько, соль+сахар+уксус в идеальной композиции, экономичный, малокалорийный по причине отсутствия в нем масла, предполагает большое разнообразие способов поедания готовой продукции ( просто порезать или смешать с чем-нибудь и как-нибудь). Делала в 1,5 л банках, в них вошло по 5 баклажанчиков ( сорт был длинненький и не толстенький). Баклажанчики получились упругие и даже слегка хрустящие (возможно потому что прям с грядки были). ПРОБУЙТЕ, ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!!